Соус из огурцов

Всегда хочется попробовать приготовить что-то новое, удивить гостей, а когда это можно сделать из вполне доступных продуктов, это особенная радость!

Как приготовить изумительно вкуснейший и простейший в приготовлении соус для овощей, мяса и всего другого, того, с чем едят майонез?

Очень просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

♦Один средний огурец

♦Сливочный мягкий сыр — 100 гр.

♦Чеснок — 2 зубчика

♦Сметана высокой жирности — 3 столовых ложки

♦Укроп мелконарезанный — 1 ч. ложка

♦Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, измельченный чеснок, сметану и укроп
3. Приправить специями и перемешать.

Приятного аппетита!