Здоровое питание

Адыгейский сыр

готовим сами

 

Хотите порадовать свою семью вкуснейшим домашним сыром?

Как приятно отведать продукт, приготовленный своими же руками. Тем более зная, что в этом продукте только натуральные ингредиенты.

Итак, готовим адыгейский сыр.

ИНГРЕДИЕНТЫ

♦ 3 литра молока (только не ультрапастеризованное)

♦уксус 9% — 21 гр.

 

♦вода- 21 гр.

♦соль-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Довести молоко почти до кипения
  2. Уксус разбавить с водой, добавить в молоко постепенно, помешивая, дожидаясь появления хлопьев и сыворотки
  3. Откинуть получившуюся массу на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости
  4. Посолить

Домашний сыр готов!

Можно добавить в сыр зелень, орехи,специи, чтобы сыр имел более яркий вкус!

Приятного аппетита!


AliExpress RU&CIS

 

 

Show More

Рекомендуем также прочесть

Close